又混過一個星期了

我的主婦熱情好像都沒燃燒到什麼…..

前前後後煮不到幾頓晚餐

 

老公還放任我到處逛街~~~

所以我今天下午決定，這星期要好好煮飯….

不可以外食了!!!

 

趁著下午，我媽陪我帶小孩去看醫生，我就叫我媽先帶我兒子回家

我揹妹妹去菜市場~~買了這各星期的菜

我有買雞肉，排骨，竹筍，還有一些菜，還有魚….

本來要回家了~~騎在路上心中暗自盤算要怎麼每天三菜一湯~~~

想到….乾脆魯一鍋肉，中午我跟小孩也可以不用外食了~~

我就可以睡到爽在起床就好了~~~

又繞回去買了一堆肉….

 

這是我第一次作滷肉喔~~

我覺得剛剛好，大成功~~但是老公可能會覺得有一點點點點點甜…..

不過，真的超好吃的啦~~

我還有放了滷蛋、香菇、油豆腐、豆乾

兒子喜歡吃香菇，可是我又討厭乾燥香菇的一個味道~~我就買了大朵的香菇~~

老公喜歡吃豆乾、油豆腐….

雞蛋是一定要啦~~滷肉必備食品…..

 

當然，那各魯肉，超級軟綿綿~~

一點都不乾澀~~一咬就散開…….

本來還想放一顆洋蔥~~
聽說放了洋蔥，會有自然的甜味~~但是我的肉買太多了….

蛋都還沒放下去，一鍋就滿了~~

我只好分成一大鍋+一小鍋

大的先吃，小的先冷凍…..洋蔥只好放棄了~~下次在放~~

我打算先吃一半之後~~在去買小鳥蛋….兒子喜歡吃

還有去買點筍乾~~這樣就有很多很多料囉~~

 

剛剛，我要拿進冰箱去冰~~先試吃了兩口…..

超好吃~~

我現在好想吃飯喔!!

 

我真的是佩服我自己了……怎麼可以作出那麼好吃的滷肉阿~~