9/12(五)，今天周董因為下午有事情要辦，所以今天早早就把最後一天休假請完了~

不過也還好他有請休假，不然其實風雨還是挺大的。

前兩天買了一大塊的小里肌，本來是拿來炒糖醋肉用的

但是太大塊了，只好來想想其他的料理~

家裡剛好還有之前作焗烤馬鈴薯的起司，那麼……

炸起司豬肉捲~~

小里肌切蝴蝶刀之後(就是一刀不切斷一刀切斷)~

我先用米酒還有胡椒粉跟一些鹽巴跟醬油醃過~

要炸之前在豬肉裡面捲上起司，包緊….在沾上蛋白跟太白粉跟麵包粉~~都要捏緊喔….

下鍋油炸….

就是這樣啦~不過我有些起司沒有捲好，炸到一半都從兩頭流出來啦!!

不過還好，還不錯吃….不然又要浪費食物啦!!

 

周董的中秋月餅禮盒…

這應該是綠豆碰跟蛋黃酥吧!

這應該這是鳳梨酥跟不知道包什麼的月餅吧…

這也是我們家唯一的一盒月餅喔!!

月餅少吃少吃阿…..

每一個都是用油做出來的!!!嚇死人的高熱量喔~~

不過我還是好想吃~~全部都偷吃一個吧!!!!