7/23(三),又閒晃了一早上~一直到下午睡醒午覺,才匆匆的趕到菜市場去買菜!
自從開始上班之後,我就等於沒有煮過一頓正常的給周董還有小孩吃啦!
沒辦法上班時間不太固定,回到家都累翻了…
趁著得來不意的10天休假,我打定主意要天天下廚啦!
煮飯還是最快樂的啦!
尤其是看著飯菜都被吃光光,更是驕傲的咧!!
很簡單的的三菜一湯~
味增豆腐紫菜湯~
湯頭我可是用盡心思來的阿!
先用昆布跟柴魚下去當煮,把日式湯頭的感覺煮出來
在放下切的小小塊的豆腐….最後再把味增調進去~
放進紫菜灑上蔥花…..好喝的湯啦!!
芹菜蛋…
前兩天公公來家裡小住,想說老人家多吃點清血的比較好,所以買了一大把芹菜
剩下的芹菜葉,就拿來煎蛋啦!
不能都只有菜阿….還是要營養均衡。
三杯雞胸肉!!
我家周董懶的很,不啃有骨頭的,不然用雞腿來炒,肉會更嫩的喔。
周董說︰好下飯的一道菜!
最後來各青菜吧。
炒地瓜葉~
每一盤的份量都少少的,剛剛好一家四口都吃的很飽!
唉,還是要這樣天天煮飯整理午餐跟晚餐,比較有當人家媽媽跟老婆的感覺阿!!
妳要不要試試三杯杏鮑菇~
我覺得這也很好吃~~
ㄟ…..我有炒過了阿!!
本來也是想炒三杯杏鮑菇的,但是就是想說沒有肉都是菜 才會改炒三杯雞…..
不然現在三杯杏鮑菇的材料都還在冰箱的咧!!
是呀!又回復到當家庭主婦了.感覺不錯吧.好好享受這段時光吧.其實你接下來的工作其實還ok.回到家還是可以有時間下廚的啦~
除了可以煮飯 ,又開始天天粘在電腦前面玩電動了….
不過這種日子也快結束了阿~~
以後雖然感覺起來好像還有時間可以煮飯,但是就是怕回家太累懶的煮了阿…..